#AI热点大赛每次家里聚会，桌上总少不了几瓶白酒。可你有没有想过，那一杯入口的“好酒”，可能只是造假者手里的赚钱工具？最近江苏沭阳爆出的今世缘国缘淡雅酒假酒事件，就像扯下了一层看不见的窗帘，让我们直面一个扎心的问题——当消费安全出事，到底是谁在为此埋单？
故事要从一个普通消费者说起。2025年6月，沭阳某超市，一位顾客随手扫了瓶盖内侧的二维码，本以为能抽个奖，却发现码早就被人领过。这还不是偶然巧合——超市店主一查，同批次进货全都如此。外包装、瓶身、甚至防伪标签，全都和真品一模一样，要不是这个二维码被提前扫了，谁也分不清真假。
更让人无语的是，这批问题产品并非小作坊路边摊，而是正规渠道流入市场。超市老板追溯进货链条，从邻县经销商到本地总代理，再到厂家，每一级都推三阻四，不愿正面回应。当厂家派来的所谓“质量监管”人员终于出现时，却只抛下一句：“要么拿回去化验，要么找上一级解决。”转身就走，此后再没音讯。
这是什么态度？有网友评论：“出了事踢皮球，出了名赚大钱。”有人气愤地说，“难怪现在喝白酒跟买彩票似的，全靠运气！”还有网友调侃，“扫码变成拆盲盒，喝完才知道是不是中奖。”
其实，这场风波远比表面复杂得多。从技术角度讲，如今造假的门槛越来越高。不法分子用原厂材料二次包装，把廉价基酒灌进昂贵品牌壳子里，就连资深品鉴师也未必能第一口尝出来。而防伪码形同虚设，只要提前被扫过一次，你根本察觉不到任何异样。这种隐蔽性，让普通消费者几乎毫无自保能力。
为什么会这样？归根结底，是暴利驱动和企业责任缺失双重作用。一箱真品卖600元左右，造假的成本不到300元；如果换成高端系列，每箱利润轻松翻倍。在巨大利益诱惑下，经销商、黑作坊、中间物流环节甚至部分内部员工，都可能参与其中。而作为源头把控方的厂家，却常常选择睁一只眼闭一只眼。他们担心打假曝光影响销量，更怕品牌受损引发股价波动，于是干脆低调处理，不主动召回、不彻查供应链漏洞。
别以为这只是一起孤例。据业内人士透露，仅去年全国因饮用假冒劣质白酒导致健康事故超过百起。有些添加工业甲醇或杂醇油的“三无产品”，轻则头晕呕吐，重则致盲乃至丧命。这不仅仅关乎个人安危，更直接威胁整个行业生态。如果一家知名品牌频繁曝出食品安全丑闻，其信誉崩塌不过是一夜之间。
所以问题来了：我们还能相信什么？扫码已失效、防伪形同虚设、监管反应迟缓……在这样的现实中，是不是只能自认倒霉？
答案当然是否定的。但前提是各方必须行动起来——厂家不能再当甩手掌柜，应主动建立数字化追溯系统，对每件商品全程监控，并及时公开处置结果；监管部门需加强执法联动，对串货与制假的灰色产业链零容忍；而作为消费者，我们也应提高警惕，只选正规渠道购买，并勇于举报可疑线索。
最后想问一句：你还敢随便举杯畅饮吗？消费安全从来不是一句空话，它需要每个人共同守护。如果今天的不作为成为明天的大祸，那真正买单的人，就是我们自己。
